da wp-backend | Nov 11, 2022 | Servizi
Attorno alla scottona si è generato nel corso di anni recenti una notevole confusione. La scottona è una bovina che non supera i 16 mesi di età e che non ha mai figliato. Non si tratta dunque di una razza, quanto di un esemplare che può essere di chianina, di...
da wp-backend | Nov 11, 2022 | Servizi
I manzi irlandesi possono contare su un’alimentazione ideale, alla quale si accompagnano condizioni di allevamento perfette. Questo ha permesso alle antichissime razze d’Irlanda, che comprendono tra le altre l’Angus irlandese e la Hereford, di perfezionarsi sempre più...
da wp-backend | Nov 11, 2022 | Servizi
All’interno della nostra selezione di salumi spiccano in particolar modo quelli realizzati a km 0, che possono contare sulla straordinaria tradizione del territorio del Friuli Venezia Giulia. Qui la salumeria raggiunge livelli di eccellenza, grazie a metodi...
da wp-backend | Nov 11, 2022 | Cosa Offriamo, Servizi
I prodotti della sezione pronti a cuocere che studiamo per i nostri clienti non scendono ad alcun compromesso per quel che riguarda la qualità. Praticità e rapidità di cottura possono coniugarsi con l’eccellenza della materia prima, a patto che quest’ultima venga...
da wp-backend | Nov 11, 2022 | Cosa Offriamo, Servizi
Dopo aver selezionato con cura i migliori capi di razze locali e nazionali, effettuiamo la macellazione nel rispetto dei più elevati standard igienico-sanitari. Oltre a valorizzare il territorio nostrano, scegliamo per i nostri clienti carni che provengono dai...
